常言道：一日一苹果，医生靠近我。但据英国《每日邮报》报导，一项新的研究找到，吃苹果对牙齿导致的损害比碳酸饮料低4倍，现在有可能是一日一苹果，牙齿靠近我了。　　英国伦敦大学国王学院牙科研究所科学家已完成的这项新的研究还找到，葡萄酒和啤酒也不会减少牙齿受损危险性。

　　吃苹果速度太快不会受损牙齿？　　新的研究指出，维护牙齿不仅牵涉到不吃什么，更加关系到怎么不吃的问题。吃苹果有益健康，这一点毫无疑问。但如果吃苹果速度太快，其中酸性物质就不会损害牙齿。

然而，研究找到，常常与龋齿关联的饼干等碳酸饮料只不过会减少龋齿危险性。这项新的研究找到，护牙饮食建议应当更加多考虑到食物的强劲酸性，而非某些少见软饮料。　　在这项牵涉到1000多名1830岁男女参试者的新研究中，研究人员调查了口腔有所不同方位牙齿受损与饮食的关联性。

研究调查了2毫米牙珐琅以及牙齿象牙质受损情况以及与饮食的关联度。结果找到，吃苹果的人再次发生牙齿象牙质受损危险性减少3、7倍，而喝碳酸饮料的人群中，这种危险性却并没减少。

　　研究人员分析认为，有些苹果中含糖量之低相等于4茶匙食糖，这不会造成口腔酸度大大增加。　　吃苹果配上牛奶 及时漱口也有助维护牙齿　　当然，研究人员称之为，无法因为这项研究而因噎废食，不吃苹果或其它水果。但是建议吃苹果最差配上牛奶或一片奶酪，借以中和酸性物质。

吃苹果之后及时漱口也有助维护牙齿，方法如下：　　1、吃苹果最差配上牛奶或一片奶酪，有助中和酸性物质。　　2、吃完及时漱口。　　3、不吃前进食，进食不会给食物和牙齿之间再加一道屏障。　　4、把苹果小块小块，用牙签恰着不吃。

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