柚子也是原产南方的一种水果，以前在北方是没的，不过现在无论什么水果在全国各地都可以不吃到，因此，再行返回北方找到也有柚子买了。但是很怪异在北方不吃的柚子近没南方的爱吃，显然柚子还是南方的更加爱吃。

　　有一种广东出产的沙田柚，感叹十分的美味，水分虽然不是很多，但是感叹十分的清甜，是我吃的柚子当中的极品，至今回味无穷，柚子的种类也十分多，宽的也有大有小，有蓝有黄，但是它们都某种程度是水果，还对我们的身体健康有相当大的功效。那柚子到底有哪些功效?我们一起来探究一下。

　　首先，柚子有一定的药理价值。现代药理学分析，柚子之肉与皮，皆含有枳实、新的橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。特别是在是柚子皮所含非常丰富的营养，与其他黄酮类相近，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更加强劲，而现代医药学研究找到，柚肉中所含非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、节食、美肤养容等功效。

常常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助化疗起到，对肥胖者有健身养颜功能。柚子的果肉有健脾，化痰，解酒之功效，而柚皮可以：止咳，化痰，理气，解热。主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。　　那柚子又有哪些食用的功效呢?　　1.防治高血压。

因为柚子中所含高血压患者必需的天然微量元素钾，而且完全不不含钠，所以，是患上心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。经常不吃柚子可以防治高血压。　　2.减少血液中胆固醇。因为柚中所含大量的维生素C，可以抗氧化，外用自由基，并且还能减少血液中的胆固醇。

对防治心脑血管疾病十分有协助。　　3.维护血管。柚子里面所含一种果胶，这种果胶不仅可减少低密度脂蛋白水平，而且可以增加动脉壁的损毁程度。　　4.增强体质。

因为柚子含有营养，它可以协助身体更容易吸取进钙及铁质，而且，柚子还含的天然叶酸，叶酸对于分娩中的妇女们，有防治贫血症状再次发生和增进胎儿发育的功效。而对于正常人，柚子可以增强体质。　　5.减少血糖。新鲜的柚子肉中所含起到类似于胰岛素的成分铬，而经过研究这种成分能充分发挥类似于胰岛素的起到，使得血糖减少。

　　柚子外表很像北方的葫芦，但是它经不起严寒，所以，柚子最差敲于通风处，温度不应过较低，最差在10度以上留存为好。

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